Розклад уроків

Доброго дня, шановні батьки та любі діти!

Ми розпочали третій рік навчання! Бажаю усім міцного здоров'я, взаєморозуміння, теплої атмосфери у ваших родинах, мирного неба та чудового настрою.

Розклад уроків 3 –Б класу

Понеділок 1.     Літературне читання 2.     Українська мова 3.     Англійська мова 4.     Основи здоров’я 5.     Я у світі	Четвер 1.     Українська мова 2.     Математика 3.     Англійська мова 4.     Трудове навчання 5.     Фізична культура
Вівторок 1.       Літературне читання 2.       Українська мова 3.       Математика 4.       Музичне мистецтво 5.       Природознавство	П'ятниця 1.       Літературне читання 2.       Природознавство 3.       Математика 4.       Фізична культура 5.       Малювання
Середа 1.     Українська мова 2.     Математика 3.     Літературне читання 4.     Інформатика 5.     Фізична культура	ІІ зміна              Перерва(хв) 1.     13:10 – 13:55                10 2.     14:05 – 14:50                5 3.     14:55 – 15:40                5 4.     15:45 – 16:25                5 5.     16:30 – 17:10

 

Вишиваночки

     Вишита українська сорочка – це не просто одяг, це справжній оберіг. Ось вам кілька найцікавіших фактів про цей витвір мистецтва, які ви, можливо, не знали :)
 1. Перші вишивки на території слов’янських країн мали більш релігійний зміст і оберігали їх власників від зла. Саме тому сорочки оздоблювали візерунками на рукавах, комірах, подолі та всюди, де тіло було відкритим. Існували особливі оригінальні вишиванки для релігійних ритуалів та святкових подій. Навіть діткам при народженні дарували вишиту сорочу, аби та оберігала їх від злих духів.
  2. Виявляється вишиванки – один з найдавніших українських атрибутів. Геродот стверджував, що вишивкою був прикрашений одяг скіфів, які довгий час проживали на території України. Археологи знайшли на Черкащині зображення чоловіків, одягнених у щось дуже схоже на український національний костюм. Знахідка датувалась 6 ст. нашої ери. Такі ж сорочки приписувались трипільцям.

        3. Першим модником, котрий поєднав вишиванку з буденним одягом став Іван Франко, котрий носив її під піджак і з сучасним вбранням. Саме у такому вигляді письменник зображений на 20-гривневій купюрі.

 

      4. Кожен регіон України має свою особливу вишиванку, яка відрізняється від інших технікою та орнаментом. Для прикладу, гуцульські сорочки розшивалися геометричними фігурами та рослинними візерунками. А ось на Слобожанщині білими нитками зображали зазвичай тільки геометричні орнаменти. І якщо у Західній Україні вишиванки зазвичай майоріли різними барвами, то у деяких східних областях переважали всього кілька кольорів.

              Орнаменти, якими прикрашають вишиванки стали настільки популярними, що тепер ними оздоблюють не тільки сорочки! 

 І це тільки початок!

Солодке життя 3 - Б

           Ми розповімо вам цікаві факти про цукерки — улюблених солодощах дорослих і дітей. Колись ласунам було не так-то просто дістати ці ласощі, але і готувалося воно тільки з натуральних компонентів і не представляло ніякої загрози для здоров’я.

 Найперші цекурки з'явилися в Древньому Єгипті

Найперші з'явилися в Єгипті. Оскільки цукор в той час ще не був відомий, замість нього вживали фініки і мед. На Сході цукерки робили з мигдалю і фіги, а в древньому Римі варили горіхи й макові зерна з медом і засипали кунжутом. У нас теж було щось на зразок цукерок: в Стародавній Русі їх робили з кленового сиропу, патоки та меду.

Найромантичніші цукерки

Це цукерки з полуничною начинкою, так вважають німецькі психологи. До речі, рішучі люди воліють вишневу начинку, сором'язливі - горіхову, а творчі - кокосову.

Найспокусливіші цукерки

На початку XIX століття навіть найбагатші і знатні барині, будучи на званих прийомах, непомітно ховали в редикюль цукерки. Пояснювалося таке непристойну поведінку просто:  не було кондитерських фабрик, і кожен кондитер для кожного званого обіду готував цукерки за власним рецептом, який зберігався в найсуворішій таємниці.

Найзнаменитіші цукерки - це праліне

Вони були винайдені в 1663 році. Кухар приготував їх спеціально для французького посла в Німеччині, і праліне досі утримують рекорд продажів у Німеччині та Швейцарії.

Найбільша коробка цукерок

Компанія «Майстер Фуд» виготовила її для всесвітнього кулінарного шоу. У короб шириною 1,5 і довжиною 2,5 метра увійшло 800 кг шоколадних цукерок!

Найбільша цукерка

Це ведмедик на прізвисько «Хагі-Бой» висотою в 1,68 метра і вагою 633 кілограми. Його зробили кондитери фірми «Gummi Bear Factory». Для виливки ведмедя знадобилася спеціальна форма вагою 4 тонни. Залита в форму фруктова маса сохла близько двох тижнів, після чого її вийняли і відполірували до блиску.

Сама космічна цукерка

У 1995 році російські космонавти на станції «Мир» попросили відправити їм із Землі цукерки. У ЦУП було вирішено, що найбезпечнішими в невагомості будуть цукерки «Чупа-Чупс». Космонавтів з чупа-чупс зняли на відео, і рекламний ролик приніс компанії Chupa Chups славу єдиною в світі цукерки, популярною не тільки на Землі, а й у космосі.

Що ж стосується найбільш незвичайних у світі цукерок

Це - фінські цукерки. Фіни роблять їх кислими (без солодкого присмаку), солоними (до пива) і навіть зі смаком, схожим на нафту!

 

        

Майстер клас від мами Тетяни

Рецепти піци

     За сторіччя люди придумали стільки рецептів піци, що всі їх і не перечитати. Пропонуємо найбільш класичні і  цікаві рецепти. А почнемо як раз з тієї самої Маргарити.

Маргарита

Просіяне борошно насипати горою на стіл, додати сіль, оливкову олію і дріжджі, заздалегідь розведені в невеликій кількості теплої води. Замісити тісто, щоб воно вийшло компактним і еластичним. Потім викласти тісто у велику миску, посипати мукою, накрити рушником і залишити для бродіння на 2-3 години. Коли воно буде готове, вимісити його ще раз, щоб осіло. Поставити тісто ще раз для бродіння на 1-1,5 год. Розрізати помідори на дуже маленькі шматочки або зробити з них однорідну масу. Розкотити тісто тонким шаром і покласти на змащене оливковим маслом деко. Покласти на приготований шар тіста подрібнені помідори, полити трохи оливковим маслом, посолити і додати зверху декілька листочків базиліка. Поставити все в сильно розігріту духовку (240-260 градусів, приблизно на 15-20 хвилин). В самому кінці вийняти піцу і покласти рівним шаром нарізану маццареллу або інший сир, а потім все знову поставити в духовку. Піца готова, коли сир розплавиться до напіврідкого стану.
Тісто для піци: 1 кг муки, 600 мл теплої води (краще мінеральної, без газу), 25 г пивних дріжджів, 3-4 ст. ложки оливкової олії.
Начинка для піци: 900 г помідорів або томатної пасти, 350-400 г сира маццарелла (можна замінити будь-яким свіжим м'яким некислим сиром), оливкова олія, зелень базиліка, сіль. Для змащування форми: 1-2 ст. ложки оливкового масла.

Піца по-неаполітанськи

Розчинити дріжджі в невеликій кількості теплої води або молока, змішати з борошном і маслом. Замісити м'яке тісто (якщо треба, додати води) і розкотити корж діаметром 20,5 см. Покласти тісто на гарячу змащену оливковою олією форму і запікати протягом 3-4 хв. на середньому вогні. Замаринувати дрібно нарізану цибулю 1 ч. ложкою олії 1-3 хв. (до пом'якшення). Нарізані помідори або пасту прогріти на середньому вогні 1,5-2 хв. Дати постояти. Покласти на корж помідори, зверху - цибулю, посипати все тертим сиром. На шар сира викласти анчоуси. Запікати ще 3-4 хв. на середньому вогні. Перекласти піцу на тарілку і поставити під підігріті грати, щоб зверху утворилася скориночка.
Тісто для піци: 100 г муки, 1 ст. ложка вершкового масла, 5 г дріжджів.
Начинка для піци: 1 цибулина, 200 г помідорів або томатної пасти, 100 г тертого сиру, 50 г філе анчоусів (кільки).
Для змащування форми: 1 ст. ложка оливкової олії.

Вегетаріанська піца з рисом

Приготувати дріжджове тісто опарним способом, розкотити його в тонкий пласт і викласти у форму, змащену жиром. Баклажани нарізати кружечками, вимочити в підсоленій воді і викласти у форму з тістом. Цибулю, нарізану колечками, змішати з маслинами і відварним рисом. Отриману суміш викласти наступним шаром начинки. Зверху розкласти порізані кружечками помідори, посипати їх дрібно нарізаним часником, зеленню петрушки, а потім сиром. Запікати в духовці з помірною температурою 25-30 хвилин.
Тісто для піци: мука пшенична - 250 г, масло вершкове - 50 г, яйця - 2 шт., дріжджі - 25 г, цукор - 2ч. ложки, молоко - 100 г, сіль.
Начинка для піци: рис - 200 г, сир (тертий) - 100 г, маслини - 15 шт., баклажан - 1 шт., помідор (великий) - 1 шт., цибуля (стебло) - 1 шт., часник - 1 зубок, петрушка (зелень), перець чорний мелений, сіль.

 Приготування піци в мікрохвильовці (поради і рецепти)
Найбільш зручним обладнанням для приготування піци в домашніх умовах є НВЧ-піч, завдяки якій процес прискорюється в 4-8 разів, і при цьому ні смак, ні зовнішній вигляд випічки не втрачаються. У мікрохвильовій печі підігрів йде з усіх боків.
Ця відмінність від простої духової шафи дає багато наступних переваг:

• піца пропікається набагато краще, навіть якщо шар тіста товщий;
• можна використовувати як сиру, так і готову начинку;
• не потрібно робити верхній шар з сиру або майонезу, які захищали б решту начинки від жару;
• оскільки в мікрохвильовці випікають тільки в скляному посуді або у фольгових формах, виймати піцу набагато легше, вона не так сильно підгорає.

При використанні мікрохвильової печі необхідно дотримувати декілька правил:

• не ставте в мікрохвильову піч металевий посуд або посуд з прикрасами і золотим розписом;
• при використанні фольги не притуляйте її до стінок печі;
• тісто для піци при випічці в НВЧ-печі робіть рідшим, ніж зазвичай;
• дріжджове тісто для випічки піци в мікрохвильовці може відстоюватися значно менше, практично після замісу можна викладати в піч;
• для запобігання пригорання піци в НВЧ-печі вкладайте її на невеликий шматок фольги і підводьте її краї, щоб жир не витікав.

Піца з французької булки

Покласти помідори, томатну пасту, лук, часник, зелень, сіль і перець в середньої величини миску і тримати в мікрохвильовій печі на повній потужності 3-5 хв. або поки вони трохи не спасеруються. Розрізати французьку булку навпіл уподовж, потім кожну половину - ще навпіл. Покласти кіркою вниз пліч-о-пліч на велику плоску тарілку. Викласти томатну суміш на хліб і посипати тертим сиром. Поверх сиру розкласти сливи і анчоуси. Випікати при повній потужності 1 хв. Подавати до столу гарячим.
Тісто для піци: 2 французькі булки.
Начинка для піци: 400 г консервованих томатів, 1 ст. ложка томатної пасти, 1 невелика подрібнена цибулина, 1 зубчик дрібно нарізаного часнику, 1 ст. ложка будь-якої приправи, 100 г тертого сиру чеддер, декілька слив і філе анчоусів, сіль, перець.

Піца "До чаю"

Насипати горою борошно, зробити в ньому поглиблення, розбити туди яйце і влити молоко. Все ретельно перемішати і замісити тісто. Викласти його в неглибоку тарілку, злегка підвести краї. Намазати молочним соусом: нанести його на тісто кілька разів, щоб останнє досить добре просочилося. Після цього викласти тонким шаром квашену капусту (вона повинна бути дрібно нарубаною, щоб легко прожарилася в печі). На капусту укласти тонко нарізані сардельки. Всі інгредієнти викладати рівними шарами. Третім шаром покласти моркву - зварену і дрібно нарізану. На моркву викласти нарізану дрібними квадратиками копчену або напівкопчену ковбасу. Посипати тертим сиром. Піцу запікати 4-5 хв. при повній потужності. До столу подавати в холодному вигляді.
Тісто для піци: 200 г муки, 1 яйце, 120 мл молока.
Начинка для піци: по 100 г ковбаси і сардельок, 150 г квашеної капусти, 1 морква, 50 г сира, 70 мл молочного соусу, сіль.

Піца "Ранішня"

Змішавши яйця з молоком, посоливши суміш, влити її в борошно, все ретельно перемішати, щоб не було грудок. Тісто повинне вийти не дуже густим і не дуже рідким. Викласти його в неглибоку тарілку і надати йому форму коржа завтовшки приблизно в 1 см. Змастити майонезом. На нього викласти нарізані помідори. Вийняти серцевину у перців, відрізувати плодоніжку і дрібно нашаткувати. Петрушку і корінь хрону змішати з червоним перцем. Отриману масу викласти на помідори, а потім посипати крупно натертим сиром. Поставити в піч і випікати 5-8 хв. при повній потужності. До столу таку піцу подають в холодному вигляді. Тісто для піци: 2 яйця, 120 мл молока, 250 г муки, сіль.
Начинка для піци: 400 г томатної пасти, 20 г майонезу, 200 г сира, 50 г хріну, 5 червоних перців, пучок петрушки.

Сирно-яєчна піца

Сир розділити на дві частини, одну з них нарізати на невеликі шматочки. Відварити яйця і дрібно порубати, змішати з сиром. Огірки розрізати на дрібні шматочки. Сардельки нарізати на довгі смужки, помідор нарізати напівмісяцем. Подрібнити м'ясо індички, змішати з рубаним перцем. Скласти все в окремі миски.
Розвести дріжджі в теплому молоці, змішати з цукром і дати заграти в теплому місці протягом 15 хв. Влити їх в борошно, розбити туди яйце, додати рослинну олію і замісити тісто. Викласти його на деко. Самим нижнім шаром покласти сир, змішаний з яйцями. На нього - солоні огірки і сардельки, на них - рівним шаром помідор. Зверху укласти м'ясо індички і перець. Піцу посипати сиром, що залишився, заздалегідь натертим на дрібній терці. Поставити в піч і випікати 6-8 хв. при повній потужності. До столу подавати в холодному вигляді.
Тісто для піци: 200 г муки, 20 г дріжджів, 1 яйце, 120 мл молока, 50 г цукру, 30 мл рослинної олії, сіль.
Начинка для піци: 200 г сира, 2 яйця, 3 солоних огірка, по 100 г сардельок і індички, 1 помідор, 2 стручки солодкого перцю.

Тост-піца

Намазати хліб маслом або маргарином. Кружечки помідора покласти на хліб, посолити, поперчити і накрити зверху скибочками сира. Салямі нарізати кубиками і викласти поверх сиру. Покласти тост на тарілку і нагрівати в мікрохвильовці 1 хв. при повній потужності.
Тісто для піци: 1 шматок білого підсмаженого хліба.
Начинка для піци: 2 ст. ложки масла або маргарину, 1 нарізаний на кружечки маленький помідор, 1 шматок сира, 1 скибочка салямі, сіль і перець